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SOPA DELI DELI DA VIVI

Bom dia meninas!
Estão vendo como ando aprontando na cozinha?! rs
Desta vez fiz uma super sopa. Muito gostosa e nutritiva.
Bora aprender?

Ingredientes:
-metade de um pacote de macarrão da sua preferência
-2 tomates sem semente picadinhos
-1/2 cebola
-1 chuchu grande
-2 batatas inglesas
-meio peito de frango já temperado e desfiado (faça na panela de pressão com alho, azeite, pimenta do reino e caldo de carne)
-meia cenoura grande
-2 folhas de couve cortada em tiras ou pedaços.
-3 dentes de alho grandes
-caldo de carne um cubo inteiro
-1 litro de água para panela de pressão
-1 colher de sopa de maizena (coloque em um pouco de água até dissolver , quando a sopa já estiver pronta, jogue o conteúdo na panela da sopa e deixe cozinhar mais uns minutinhos até engrossar o caldo da sopa).

Modo de preparo:

Coloque tudo na panela de pressão após tostar o alho, pimenta do reino, cebola e caldo de carne no azeite (por último coloque picado o macarrão). Tampe e deixe ferver em fogo alto até a panela de pressão fazer ruído, assim que iniciar o ruído baixe o fogo por 15 minutos. A sopa está pronta para servir.

Rendimento: 8 pessoas
Todo mundo que provou adorou a sopa. Servi com torradinhas de pão francês.
E aí meninas, gostaram?

1 comentários:

Fernanda N

oi vivi! tudo bom? tempão que eu não passo aqui... menina, não sou muito fã de sopa não, viu? hehehe! não como quase nunca... só em casos de excesso de fome, que não tenha mais absolutamente para comer. caso contrário, sempre vou preferir comer outra coisa. hehehe! mas sei que muita gente gosta e a foto até que parece bem gostosinha! ^^
beijo, beijo!

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